兵庫県明石の酒類通販「江井ヶ嶋酒造」。特別限定商品をご紹介いたします。

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特別限定商品

当社が特に自信を持っておすすめする特別限定商品をご紹介いたします。
その一本を造るうえでの原料、技術共に申し分ない成果の結晶ともいえる極上の酒を、ぜひご賞味ください。

大吟35

※1200本限定醸造

金賞

神鷹 大吟醸 35 (専用化粧箱入)

アルコール度数 17度
使用米山田錦
容量 720ml
日本酒度 + 4
酸度 1. 3
アミノ酸 1. 0
甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口
商品番号:1369  容量:720ml  価格:\3,880 (税込)
容量 ml   注文数

兵庫県産山田錦を35%まで精白し鑑評会出品用に少量仕込みました。華やかな香り、心地の良いキレ、山田錦ならではのふくらみや味わいを十分に堪能していただける、中村杜氏入魂の逸品です。


平成29年酒造年度全国新酒鑑評会  金賞受賞

IWC2018(インターナショナルワインチャレンジ)
大吟醸の部  奨励賞受賞

純米大吟醸

※1800本限定醸造です。

IWC銅賞

純米大吟醸 神鷹 (専用化粧箱入り)

アルコール度数 16度
使用米山田錦
容量 720ml
日本酒度 + 3. 0
酸度 1. 55
アミノ酸度 1. 0
甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口
商品番号:1112  容量:720ml  価格:\2,910 (税込)
容量 ml   注文数

兵庫県産山田錦を50%まで精白し、吟醸酵母を使用して低温で長時間じっくり丁寧に醗酵させ、アルコール分16度で上槽。瓶燗火入れをし、冷蔵貯蔵をしておりますので華やかな香り、山田錦ならではの味のふくらみをお愉しみいただけます。
冷やして、または常温で。

IWC2018(インターナショナルワインチャレンジ)
純米大吟醸の部  銅賞受賞

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