酒は「酒通販 刻の酒蔵」。日本酒辛口「神鷹」の通販をはじめ、焼酎通販、ワイン通販、ウイスキー通販など「江井ヶ嶋酒造」の酒の通販サイトです。

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誠実ありきの技と心 伝統と歩む明石酒 誠実の心と技−伝統と歩む明石の酒蔵

日本酒・焼酎・ワイン・ウイスキーの総合酒類メーカー

当社は、100年以上の歴史を持つ兵庫県で数少ない総合酒類メーカーです。日本酒「神鷹」をはじめ、焼酎や洋酒など酒類を問わず、丹念な手造りの酒製品をお客様にお届けいたします。


清酒 焼酎 ギフトセット

造り手の声を
紹介します。

清酒

麦焼酎

ウイスキー

ワイン

ウイスキー ワイン

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まとめ買いがお得!

刻の酒蔵からのお知らせ


 12月の営業のお知らせ
 ■印が定休日です。

2016年12月カレンダー

 ■刻の酒蔵からのお知らせ

・2016年9月30日より「ホワイトオーク シングルモルトあかし」の価格改定を実施させていただきます。
ご理解賜りますようお願い申し上げます。

・刻の酒蔵ギフトセットコーナーのギフトセット商品の取扱いを都合により終了させていただきました。
ご利用いただいていたお客様にはご迷惑をおかけいたしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。


            「刻の酒蔵」 江井ヶ嶋酒造株式会社

特別限定商品


あかし5年

シングルモルトあかし 白ワインカスク5年

容量 : 500ml 価格 : \7,560
(税込)

瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さな蒸留所で造ったシングルモルトウイスキーです。
アメリカンオークカスクで3年、当社山梨ワイナリーの白ワインの貯蔵に使用した樽で2年貯蔵しました。モルト本来の味をお愉しみいただくために、ノンチルフィルター(冷却ろ過せず)、ノンカラー(着色せず)で瓶詰めしております。

刻の酒蔵オリジナル WHITE WINE CASK #61191
数量限定450本
アルコール度数 53度

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季節限定商品

季節限定商品 しぼりたて

〈新米新酒〉 しぼりたて 神鷹  好評発売中!

容量:1800ml 価格:\1,740 (税込)
容量:720ml 価格:\750 (税込)

しぼりたてのイキの良さと共に酒本来のうま味が生きつづけている新酒です。そのまろやかな舌ざわりと濃厚なコクは、新酒特有の香気と相まって絶妙な風味を醸します。
しぼりたてならではのデリケートな味をお楽しみください。

●アルコール度数 15.度  ●日本酒度 +2.2  ●酸度 1.3
●冷やまたは常温

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特別限定商品


純米大吟醸山田錦3年貯蔵


600本の限定醸造

神鷹 大吟醸山田錦 【数量限定品】

容量 : 720ml 価格 : \3,780
(税込)

50%に精白した兵庫県三木市産の酒米の王様「山田錦」を 全量原料米に使用して醸造したお酒です。
上槽・濾過後一升瓶に火入れ瓶詰し、12度前後で冷房蔵にて三年間貯蔵熟成させました。
原酒のまま瓶詰めをしております。
熟成されたコクと上品な香りをお愉しみいただけます。
常温または冷やしてお飲みください。

●アルコール度数 16度  ●日本酒度 +8  ●酸度 1.5

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特別限定商品


特別限定商品 神鷹大吟醸山田錦


900本の限定醸造

神鷹 大吟醸山田錦 【数量限定品】

容量 : 1800ml 価格 : \6,480
(税込)
容量 : 1800ml 価格 : \7,120 (税込) 木箱入り 

「兵庫県三木市」は六甲山系の北側に位置し、朝夕の温度差が大きく、小さな丘陵と棚田の点在する盆地状の地形で、酒米の最高峰と呼ばれる「山田錦」の産地として申し分のない自然条件を備えています。
ここで収穫された酒造好適米「山田錦」を 自社で42%に高精白したものを100%使用し、少量すべて手作業により、極寒の酒造最適期に丹波杜氏が持てる力の限りを尽くして醸し出した神鷹究極の逸品です。
上槽後、あまり間をおかずに火入れ、瓶詰めしました。
甘く、芳醇な香りとキメの細かいなめらかな味わいです。
冷やしてお飲みいただくのが最上です。

●アルコール度数 16度  ●日本酒度 -1.5  ●酸度 1.5

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新着情報

12月 1日 オンラインショッピングウイスキーコーナー『シングルモルトあかし5年』(500ml)を新発売!
11月28日 オンラインショッピング清酒コーナー『しぼりたて神鷹』(1800ml・720ml)を新発売!
8月 31日 オンラインショッピング清酒コーナー『神鷹 本醸造秋あがり』(1800ml・720ml)を新発売!
10月 8日 オンラインショッピング清酒コーナー『神鷹 純米大吟醸山田錦三年貯蔵』(720ml)を新発売!


                                                   ◆新着情報一覧へ


当蔵元は地酒蔵元会に加盟しております
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